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  • 盘州市保田镇发展小黄姜产业助群众致富小记
  • 日期:2020-09-15   点击:次   字体:[ ]
  村民正在挑拣小黄姜。

  近期,走进盘州市保田镇的任何一个村寨,群众口中说得最多的热词,莫过于“小黄姜”。

  小黄姜,作为保田镇农业支柱产业之一,是盘州市优质农产品代表之一,也是当地群众增收致富的法宝。短短几年时间,保田镇从单一的种植买卖发展到生姜初加工,小商机里觅到致富门道,小黄姜实现升值,促进当地经济快速发展。

  在保田汇祥种养殖专业合作社内,正在运送生姜的车辆进进出出,工人娴熟地挑拣生姜、挑拣好的生姜运送到清洗生产线、清洗好的姜通过运输皮带输运到早就在场内等候好的车辆……现场一派热火朝天、分工有序的生产场面。

  据该合作社负责人朱华金介绍,合作社从村民手中收购生姜后进行清洗,洗一吨生姜大概的利润在200到300元左右,销往成都、重庆等地制作泡菜。

  而经过烘干成姜片的小黄姜,价格利润就要更高一点。在一旁的保田吉利生姜加工厂内,数十名工人正在紧张地将姜片装袋、上车,小黄姜正源源不断地运往成都、重庆、湖南等地。

  该加工厂负责人高加文从事生姜加工已经有十几年了,是附近颇有名气的生姜经纪人,通过把脚姜、细姜等“边角料”加工成泡姜和切成姜片,一年毛收入能达二十万元。

  除了加工厂每年在生姜初加工中能挣到大把大把的钞票外,当地群众也直接成为生姜初加工的直接受益者。群众在“姜”来“姜”往的季节里,收入不菲。

  保田镇鲁楚坡村狗场营二组居民韩冰说,他在生姜加工厂里面负责开铲车,每年旺季干活三个多月,一个月能挣6000多元。

  “我们在姜厂洗姜、拣姜,一年做工两个月左右,一天工资150元。”当地群众邹永粉喜滋滋地说。

  据保田镇农业综合服务中心主任朱政介绍,当前保田镇共有十多家生姜加工企业,每年加工生姜量在3000多吨左右,通过生姜加工,能够产生上千万的经济效益。

  从原来的种姜、卖姜,发展到生姜初加工,保田小黄姜产值陡增,生姜的大市场逐渐凸显,有力拉动当地经济社会发展。(记者 马云)



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